Detalhes do Projecto
Entre os actores do programa destacam-se:
Objectivos do Projecto de Caprinocultura
O objectivo geral deste projecto é Criar uma unidade de produção de Gado Caprino em Sistema Intensivo que possa servir de modelo para outros produtores e formandos da FCA, garantindo o fornecimento regular e sustentável de carne de Gado Caprino e derivados com boa qualidade, a preços concorrenciais, nos mercados circunvizinhos e de outras regiões como as cidades de Nampula, Lichinga e mais.
Os objectivos específicos do projecto são:
Melhorar o conhecimento e técnicas de criação de Gado Caprino, usando diferentes modelos de alimentação;
Fornecer carne de Gado Caprino de qualidade e a preços concorrenciais às cidades de Lichinga, Nampula, Gurué, e mais.
Resultados esperados do Programa:
Implantação
A produção de Gado Caprino pode ser feita em escala familiar, representando uma fonte de carne e dinheiro para a família. A promoção da actividade de criação de Caprinos como fonte de receita pode ser uma estratégia de fornecer oportunidades económicas a pessoas desfavorecidas e melhorar os seus rendimentos, ao mesmo tempo que a fábrica de ração vai encaixando a sua produção.
O projecto que se propõe fará a reprodução do Gado até que este, atinja peso para abate, e a sua comercialização já desmanchados. Uma parte da carne será fornecida directamente nos mercados de Cuamba e a outra será para abastecimento de grandes consumidores como supermercados, hotéis e restaurantes, em regime de contracto se for possível estabelecer esta ligação.
Focalizará este projecto na transferência de conhecimentos aos seus empregados e outros produtores, o uso de métodos modernos de produção acessíveis para a região, a criação de oportunidades de trabalho e criação de receitas. Finalmente, também o fornecimento de carne de qualidade e acessível nos mercados locais e mais distantes.
Ao mesmo tempo, o projecto ajudará as pessoas da comunidade vizinha estimulando-os a produzirem alimentos para o Gado (Pasto) que serão adquiridos pela empresa e alimentos suplementares; Os técnicos da Criação assistirão outras criações de Gados das famílias vizinhas especialmente em técnicas de maneio e alimentação, sob a forma de extensão.
Resumindo, a implantação e a estratégia estará focalizada, de forma não limitada, a:
- Adquirir na população vizinha as matérias prima como alimentos para a Criação, desde que não sejam disponíveis na produção agrícola interna;
- Estabelecimento de oportunidades para novos criadores iniciarem esta actividade, sejam empresas de diferentes dimensões bem como as famílias vizinhas, fornecendo-lhes os animais iniciais (uma fêmea e um macho), com a assistência técnica garantida;
- Criação de espaço para receber estagiários de escolas de formação superior ou técnico-profissional de nível básico a médio, para o seu futuro enquadramento profissional ou auto-emprego.
